Функции пищевода включают глотание пищи, предотвращение попадания посторонних предметов в желудок, обеспечение перистальтики и предотвращение оттока жидкости из желудка.
Пищевод (пищевод) - это пищеварительный орган, имеющий форму мышечной трубки, по которой пища переносится изо рта в желудок.
Пищевод или пищевод происходит от языка юнаси «эсо», что означает нести, и «фагус», что означает есть.
Пищевод - это канал в виде мышечной трубки, который соединяет и распределяет пищу из ротовой полости в желудок.
Пищевод состоит из трех частей: шеи, груди и живота. Отделение шеи (pars cerviikalis) длиной 5 см находится между трахеей и позвоночником.
Грудная клетка (pars thorakalis) представляет собой отдел на уровне manubrium sterni в заднем средостении позади дуги аорты и бронхов левой ветви и сводится вниз по правой стороне передней части нижнегрудного отдела аорты.
Брюшная полость (pars abdominalis), отдел пищевода, который находится рядом с желудком и простирается через перерыв пищевода в диафрагме и заканчивается в кардиальный тракт желудка длиной 2-4 см.
Функция пищевода
Пищевод выполняет различные функции в пищеварительной системе. Следующие функции пищевода:
1. Глотайте пищу.
Пищевод - это место, где можно проглатывать пищу. В этом процессе происходит несколько вещей, в том числе:
- Формирование пищевых комков одинакового размера и консистенции
- Действие сфингеров предотвращает рассеяние болюса в фазе глотания.
- Ускорение поступления пищевого комка в глотку во время дыхания
- Предотвратить попадание пищи и напитков в носоглотку и гортань.
- Взаимодействие между мышцами ротовой полости для продвижения пищевого комка к желудку
- Попытка повторно очистить пищевод
Весь процесс происходит непрерывно изо рта, глотки, гортани и пищевода.
Глотание делится на стадию ротоглотки и стадию пищевода. Стадия ротоглотки длится около 1 секунды и заключается в перемещении болюса изо рта через глотку в пищевод. Когда он попадает в глотку, пищевой комок должен быть направлен в пищевод и не должен попадать в другие отверстия, связанные с глоткой. Другими словами, важно не допускать повторного попадания пищи в рот, в носовые ходы или в трахею.
Далее идет пищеводный этап. Центр глотания запускает первичные перистальтические волны, которые распространяются от основания до конца пищевода, проталкивая болюс перед ним по пищеводу, чтобы попасть в желудок.
Перистальтические волны достигают нижнего конца пищевода за 5–9 секунд. Распространение волн контролируется центром глотания с помощью блуждающего нерва. По мере того, как перистальтические волны спускаются по пищеводу, желудочно-пищеводный сфинктер рефлекторно расслабляется, так что болюс может попасть в желудок. После того, как болюс попадает в желудок, процесс глотания завершается, и желудочно-пищеводный сфинктер снова сокращается.
2. Не допускайте попадания посторонних предметов в желудок.
Пищевод - это место проглатывания пищи. В соответствии с этой функцией пищевод имеет три нормальных участка сужения, которые часто вызывают застревание посторонних предметов в пищеводе.
Первое сужение вызывается перстно-глоточной мышцей, где соединение волокон поперечно-полосатой мышцы и гладкой мышцы вызывает ослабление движущей силы. Вторая область сужения вызвана пересечением главной ветви левого бронха и дуги аорты, а третье - механизмом гастроэзофагеального сфинктера.
3. Производит перистальтику.
Перистальтика - это движение мышц пищевода к сокращению, чтобы он мог выталкивать пищу в желудок. Перситальные движения служат только для проталкивания пищи в желудок, а не для ее переваривания.
Также прочтите: Танцевальное движение - определение, элементы, типы, типы и формы движения.Процесс глотания начинается с первичной перистальтической волны, распространяющейся от основания до конца пищевода, проталкивая болюс перед ним по пищеводу, чтобы попасть в желудок.
Перистальтические волны достигают нижнего конца пищевода за 5–9 секунд. Распространение волн контролируется центром пищевода с иннервацией через блуждающий нерв. По мере того, как перистальтические волны спускаются по пищеводу, желудочно-пищеводный сфинктер рефлекторно расслабляется, так что болюс может попасть в желудок. После того, как болюс попадает в желудок, процесс глотания завершается, и желудочно-пищеводный сфинктер снова сокращается.
4. Предотвратить норму содержимого и желудочного сока.
Другая функция пищевода - предотвращать попадание содержимого желудка и жидкостей в пищевод. Во время процесса пищеварения желудок вырабатывает соляную кислоту и различные другие ферменты, которые помогают процессу пищеварения, известную как желудочная кислота.
Пищевод гарантирует, что жидкость из желудка не попадет в пищевод. Сужение сфинктера в пищеводе предотвращает попадание содержимого желудка и жидкостей в пищевод, даже если уровень кислоты в желудке повышен.
5. Предотвратить пассивную диффузию питательных веществ в кровь.
Функция пищевода ограничивается не только пищеварительной системой человека, но и другими функциями. Пищевод выполняет еще одну функцию, а именно предотвращает пассивную диффузию пищевых веществ в кровь.
Ссылка : Пищевод - функция и анатомия